Oster

„Ich hasse Silvester. Da saufen auch die Amateure.“ So wie es Harald Juhnke einst mit Silvester ging, geht es mir während der Pandemie mit Ostern. Jeder Amateur frisst auf einmal Eier. Und ein Profi wie ich, der als Fleischersatz übers Jahr locker 2000 Eier verdrückt, muss es ausbaden.   Beim Eiermann auf dem benachbarten Bauernmarkt,